Dénoyautez les prunes, coupez-les en morceaux et farinez-les légèrement. 3-Ajouter les œufs un à la fois, en battant entre chaque addition. Pour 4 coulants: 100 g de chocolat blanc à la fraise (de Lidl, un petit délice) 40g de beurre 2 oeufs 20g de farine 25g de sucre Pour le coeur: 45g de chocolat blanc à la fraise 50g de pâte à spéculoos 15g de crème liquide Beurrer des ramequins (deux en céramique et deux cocottes renversantes de Mastrad, top pour le démoulage!) fr les cakes de sophie dudemaine sophie livres. Préparation 20 mn. 1 yaourt. Pendant ce temps, faites fondre le beurre. Mélangez. TikTok video from LA SPATULE ROSE (@laspatulerose): "Préparation d'un gâteau sans farine sans beurre et sans oeufs rapide et facile #viral, #cake, #pourtoi". Dans un saladier, mélangez vivement les œufs et le sucre au fouet. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine, la levure. J'ai trouvé dans le livre "les cakes de Sophie" une recette de cake sans beurre, j'ai envie d'essayer, mais la proportion de sucre me paraît bizarre. Base de l'auteure du livre "Les cakes de Sophie" pour les cakes salés : 150g de farine + 3 œufs + 10cl d'huile + 12.5cl de lait + 1 sachet de levure + 100g de fromage râpé + sel et poivre. Dans une assiette, écraser les bananes avec une fourchette, puis ajouter le lait et la . sans aucune prétention, je croix que c'est le meilleur cake au chocolat que j'ai mangé et que j'ai testé…un gâteau hyper léger puisque j'ai remplacé la farine par de la fécule de pomme de terre . 5- Beurrer puis sucrer le moule. mais je les réalise à chaque fois dans des formes mini cakes. 2. Mélangez bien. 80 grammes de noix de coco râpé. Ingrédients 2 oeufs 170g de sucre 1 yaourt nature maison 150g de farine 1/2 sachet de… Faites banchir les oeufs et le sucre. 1-Beurrer et fariner son moule à cake. Cake sans beurre - Maison Josephine. Étapes de préparation Préchauffez le four à 180° C. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. préchauffez le four à 180 °C. Cuisson 40 mn. Placer au réfrigérateur en vannant de temps en temps pour la faire refroidir rapidement. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C et laisser cuire 40 . Au pralin et au chocolat : ajoutez à la base 100 gr de chocolat noir à forte teneur en cacao, fondu et seulement 50 gr de pralin. Préparation: Préchauffez le four à 180°c. Pressez-la. Beurrez le moule de cuisson puis remplissez-le de pâte. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli avec la moitié du sucre en poudre, séparer les blancs des jaunes d'œufs. Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm. 30min. succès garanti Répondre C . Il est idéal pour l'apéritif ou bien en plat principal, accompagné d'une salade verte. Assiette Luminarc. tamisez la farine et la levure , ajoutez les . ÉTAPE 7 Enfournez et laissez cuire 10 min sans ouvrir puis ramener la température th.5 . Faites revenir les lardons 5 minutes à la poêle, égouttez pour enlever l'excédent de graisse et réservez. Pour 6 personnes Ingrédients: 200 g. de sucre; 4 oeufs; 60 g. de farine; 60 g. de fécule de pommes de terre; 1 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffer votre four à 160 °C. Cake au chocolat blanc et aux noisettes. Incorporez la farine et la levure. Recette Préchauffez votre four à 180 °C. 5- Beurrer puis sucrer le moule. On obtient une crème anglaise onctueuse , semi liquide avec zéro défaut! 43 recettes Cake rapide (sans beurre et sans huile) 4.3/5 ( 43 avis) Cake du dimanche sans beurre 4.3/5 ( 9 avis) Cake moelleux sans beurre aux pépites de chocolat 4/5 ( 11 avis) Cake marbré sans beurre 1/5 ( 1 avis) Cake light (sans beurre) super simple 2.3/5 ( 3 avis) Le cake au citron sans beurre 3.7/5 ( 30 avis) On commence par bien mélanger 100g de poudre d'amande, 50g de chapelure fine, 140g de sucre, 2g de cannelle, 4g de levure chimique et les zestes d'un citron et d'une orange (zestés à la microplane). Crémer le beurre ramolli et le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Etapes de la recette. Ajoutez le lait. Il n'y a rien de plus simple que de faire un cake salé. 7. Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. Cuisiner un cake sans beurre mais pas sans texture ni saveur ! 07/06/2013 16:02. je suis une adepte des cakes et madeleines de sophie . 2. Source : Recettes cuisine Asmaa. Préchauffer le four à 180°C puis cuisson pendant 40 minutes. 5. Ajoutez la farine ainsi que la levure. Vous trouverez tout le matériel utilisé ici en cliquant sur les liens en orange. Sortez le moule du four, démoulez le cake bien chaud et laissez-le refroidir un moment sur une grille. Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6). Ensuite, rajoutez le yaourt, la farine, la levure puis mélangez à nouveau. Ajouter un commentaire C. carine hocqué. 500 gr d'eau et 250 gr de sucre. 5. et réserver au frigo. 3. Mélangez dans un saladier la poudre de noisettes, la farine, la levure chimique et la cannelle. Ajoutez 4 œufs entiers, un par un, puis la Maizena, la farine, la levure et les amandes. C'est une recette facile et rapide pour un gâteau moelleux à souhait grâce à l'utilisation d'un yaourt nature. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure. 2 - Ajoutez ensuite le yaourt, la farine et la levure puis l'huile, la . Ajoutez les poudres et mélangez sans insister. Skip to content. Faites tiédir le lait au micro-ondes et réservez. Cake à l'orange, facile et rapide. Verser votre préparation dans un moule préalablement beurré et fariné ou dans un moule en silicone. Gateau moelleux a la vanille (sans beurre) - Le cahier gourmand de Sophie; LE PANAIS CAKE SANS BEURRE, UNE NOUVELLE TUERIE ! Ajoutez les ingrédients secs au mélange oeufs et huile. Mélangez. Mots-clés: amande, cake, cake sucré, yaourt. Ingrédients: 150 g de carottes 60 g de sucre 40 g de farine complète 40 g de farine de froment 1 cuillère à café de bicarbonate 5 cl d'huile de colza 2 oeufs 1/4 . Préchauffez le four à 160°C. Les Cakes De Sophie.doc. Préchauffez le four à 150° chaleur tournante. On commence par bien mélanger 100g de poudre d'amande, 50g de chapelure fine, 140g de sucre, 2g de cannelle, 4g de levure chimique et les zestes d'un citron et d'une orange (zestés à la microplane). Préchauffez le four à 150° chaleur tournante. Préchauffer le four à 180°C puis cuisson pendant 40 minutes. Nutrition Qu'il soit salé ou sucré, le cake est un mélange à base de farine, de levure chimique, d'œufs, de lait, d'huile ou de beurre fondu. Si vous avez un thermomètre , retirez du feu à 83-85°C. Recette cake aux fruits confits. Repost 0. Ajoutez également un sachet de sucre vanillé Versez le tout dans un moule, préalablement huilé et fariné. cakes de sophie les dlices d hlne. pas de levure dans le biscuit moins de sucre et 50 farine 50 fecule pour 4 oeufs j'ai le livre se sophier ,je reussis de merveilleux cakes,mais jamais essayé "cake sans beurre" il ne m'inspire pas bon we marie74 Haut 12 messages • Page 1 sur 1 Revenir vers « Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,.) 20 sept. 2017 - Quand il me vient une envie subite de chocolat, c'est souvent le cake au chocolat de Sophie Dudemaine que je fais. Faire macérer ensuite les raisins secs dans un bol d'eau infusé d'un sachet de thé citron ou orange afin de gonfler. Faites tiédir le lait au micro-ondes et réservez. Transférez-la d'ailleurs dans ce moule et enfournez 30 minutes. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre en poudre . La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Préchauffez le four à 150°C, chaleur tournante. Les Cakes de Sophie 53/79. Dans un saladier, fouettez légèrement les œufs avec le sucre. Vous verrez votre mélange blanchir. Cake sans beurre 4 œufs 60 g farine 60 g fécule de pomme de terre 250 g sucre 1/3 sachet levure 1 sachet sucre vanillé Cake a l'anis (sans beurre, ni lait) - Aux portes du Paradis; Cup cake sans gluten avec glaçage au beurre à la meringue suisse - Recette par jolivet . 6340 views |. 20 mars 2022 - Découvrez le tableau "CAKE DE SOPHIE" de Walter sur Pinterest. Vous trouverez tout le matériel utilisé ici en cliquant sur les liens en orange. 17 juin 2021 - Explorez le tableau « cake de sophie » de Claudine Bergeron, auquel 448 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Cake aux noisettes ingrédients. Piquez la lame d'un couteau dans . Lorsqu'ils blondissent, ajoutez les lardons et laissez-les légèrement rissoler. Ajouter les œufs un par un, puis incorporer la farine et la levure chimique. Faire cuire au four 40 à 50 mn à 180°C. Cake sans beurre 4 œufs 60 g farine 60 g fécule de pomme de terre 250 g sucre 1/3 sachet levure 1 sachet sucre vanillé pour Cake à la rhubarbe, d'après Sophie Dudemaine. Ce cake est très moelleux et se conserve facilement plusieurs jours. Verser la pâte à la vanille dans un moule à cake beurré et fariné. Fouettez pendant au moins 5 minutes pour obtenir une crème bien blanche. Beurrez un moule à cake. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au . sans beurre ni huile Cette recette est adaptée des cakes de Sophie. Faites revenir les lardons 5 minutes à la poêle, égouttez pour enlever l'excédent de graisse et réservez. Terminer en incorporant les pépites de chocolat. Mettre au four environ 45 mn. 10 cl d'huile ou de beurre fondu. Ouvrir et vérifier le niveau du cake qui doit dépasser le bord du mug. Ajoutez les oeufs un à un tout en fouetant pour s'assurer que l'oeuf est bien incorporé. Monter les blancs en neige et l'incorporer délicatement à la préparation. Ajoutez les noix. en beurre ! Il existe plusieurs recettes, et après quelques tests, j'ai retenu deux. Saler et poivrer. Fendez les gousses de vanille et récupérez-en les graines que vous ajouterez au mélange. Bien mélanger puis ajouter le mascarpone. Ajoutez les fruits à la pâte puis mélangez délicatement. Préparation : 15 min. Réalisation du cake. Enfournez 30 minutes, voire plus si nécessaire. Ajoutez l'eau bouillante et l'huile de tournesol. 4. Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillère d'huile, la pincée de sel et de poivre. 4- Incorporer les pépites de chocolats. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte. LIVE . Dans un autre saladier, battez le beurre fondu et les oeufs.Mots cles: cake, dessert, gouter, gateau, agrume, Maroc, orange, citron, amande, Sophie Dudemaine.Enfournez pour 45 minutes environ (four prechauffe a 180?C).Melez les deux preparation et melangez bien de maniere a obtenir un ensemble homogene.Faites bouillir jusqu'a ce que le sucre soit entierement fondu.Ajoutez le zeste d'orange et . Dans un cul-de-poule, mélangez les oeufs et l'huile. Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration Connexion + Créer mon blog. 4. Qu'en pensez- vous ? Mettez au four pendant 25 à 30 min de cuisson. Pour aujourd'hui c'est un cake hyper gourmand que je vous propose, un cake tout chocolaté avec plein de pépites de chocolat pour le gouter !! Mélangez bien. Voici la version de Sophie Dudemaine que j'apprécie particulièrement pour sa texture ultra moelleuse et légèrement "mouillée" à cœur. Dans un bol un peu haut mélanger l'huile avec les oeufs et le yaourt. Ajouter les oeufs un après l'autre (il faut incorporer l'oeuf avant d'ajouter le suivant). 1. Un cake salé (sans beurre donc) se garde très bien 5 jours en bas du frigidaire. Apéritif Facile Charcuterie. Ajoutez ensuite le beurre mou, mélangez bien. les cakes de sophie de dudemaine download onlybooks. 2. 3 oeufs entiers 125g de sucre glace 125g de beurre demi-sel, (J'ai préféré un beurre doux) 160g de farine 1/3 de levure chimique (j'en ai mis 1 sachet) 100g de raisins de Corinthe 50g de cerises confites 50g de citron confits Au travail! Gâteau avec seulement 3 ingrédients Sans farine ni beurre ni oeufs . Râper le zeste de citron puis presser le jus : les ajouter dans la pâte. Parfumez de sucre vanillé et remuez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Zestez entièrement l'orange. Published by helene06 commenter cet article … MINI CAKES COEURS D'ARTICHAUT. Préchauffer le four à 210°C. Incorporez les œufs un par un. Verser la préparation dans un moule beurré et faites cuire 30 à 40 min en baissant la . Mélangez ensemble es poudres: la poudre d'amande, la chapelure, le sucre en poudre, la cannelle, la levure et les zestes du citron et de l'orange. Cake sans beurre Ingrédients : - 4 œufs - 60 g de fécule - 60g de farine - 250 g de sucre semoule - 1/3 de sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé • Préchauffez votre four à 160°C (th 5-6) • Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs et le sucre. 1. Beurrez un moule à cake. 1 cuillère à soupe de sucre glace. C'est l'élément sur lequel on a plus d'élasticité mais n'oubliez pas que cela va un peu modifier la texture, la conservation (quand il y en a moins et plus d'eau, cela se conserve moins bien). 4- Incorporer les pépites de chocolats. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine, la levure. Appareil de base pour cakes salés. 3. Versez la pâte très lisse. les 50 meilleures images de cakes de sophie recette. 6 (180 °C). Mon cake à l'orange de Sophie Publié le 13 septembre 2015 par Céline Lemaitre L'autre soir j'ai ressorti ma première édition des cake de Sophie. Fouetter énergiquement le beurre mou et le sucre en poudre ensemble, puis ajouter les oeufs. 1 sachet de levure chimique. Cake sans beurre inspiré par Sophie Recette inspirée par : le livre : "Les Cakes de Sophie" page 35. La filtrer dans un récipient en faisant attention à récupérer toutes les graines de vanille. . Découpez-le en tranches pas trop fines et dégustez. Chemiser le moule à cake et y verser la préparation. 6. cake de sophie pinterest. Ingrédients (6 personnes) : 3 œufs, 150 g de farine, 100 g de sucre. 150 g de sucre + 50g pour le sirop; 1/2 sachet de levure chimique; 4 œufs; 100 g de beurre ; 2 citrons non traités; Glaçage : 150g de sucre glace le jus d'un demi citron; Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Ajoutez ensuite la. 1 pincée de sel. Le cake au citron, j'adoooooore! 225 gr de farine T 55 (farine ménagère) 5 gr de levure chimique (1 c à café rase) 100 gr de fruits confits. Retirez-les du feu. Battez bien. faites blanchir le beurre pommade et le sucre glace avec la vanille. 150g de beurre 150g de farine 10 cl de lait 1/3 de sachet de levure Recette Faites fondre les carambars avec le lait et le beurre tout en mélangeant Fouettez les œufs, le sucre et la farine préalablement mélangée avec la levure Versez la préparation au carambar et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène Mélangez bien. J'ai trouvé dans le livre "les cakes de Sophie" une recette de cake sans beurre, j'ai envie d'essayer, mais la proportion de sucre me paraît bizarre. 2-Faire fondre beurre, puis le mélanger avec le sucre 5 minutes au batteur électrique. A mi-cuisson, inciser le cake sur 1 cm de profondeur sur toute la longueur pour lui permettre de s'ouvrir. Préchauffez votre four à 240°. Skip to content. Qu'en pensez- vous ? HOME; CLAIMS; CONTACT US; BLOG; QUOTES; cake sans beurre de sophie Préchauffez le four à 180°C. Verser ensemble la farine et la levure. Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine, dans laquelle, j'ai ajouté des pistaches . 540 idées de CAKE DE SOPHIE en 2022 | gâteaux et desserts, recettes sucrées, recette dessert CAKE DE SOPHIE 541 Épingles 2 sem W Collection de Walter Idées similaires populaires actuellement Gâteau Pâtisserie Pâtisserie Cuisine Et Boissons Recette Citron Cake Moelleux Gateau Moelleux Gâteaux Et Desserts Sirop Nougatine Amandes Parfum dans un recipient, fouettez 2 oeufs entier et un jaun d'oeuf, ajoutez à ça le jus d'orange. Préchauffez votre four à 180°C (th 6). En plus, j'ai oublié de noter le temps de cuisson. les gteaux de sophie bouc bel air 13 home facebook. love nwantinti (ah ah ah). Préparation de la recette. Ingrédients pour 1 moule à cake ou 6 mini cakes: 3 œufs 150 g… Le cake sucré, lui, contient toujours des œufs, du sucre en poudre, de la farine, de la levure et du beurre. Instructions. On peut aussi ajouter sur le cake non cuit, une ligne de beurre pommade sans inciser le cake. Ajouter ensuite la farine mélangée au sel et à la levure chimique. Mais avant, il faut choisir une bonne base. Recette Gâteau nature sans beurre. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Chose importante : n'oubliez pas de retirer la peau du chorizo. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Voir plus d'idées sur le thème gâteaux et desserts, recettes sucrées, recette dessert. Quand on est au régime, il vaut mieux l'éviter et préférer manger une version allégée en calories. Vous allez me dire que la pâte de . Ce cake est ici en version mini et agrémenté d'une ganache chocolat pour encore plus de gourmandise. Les cakes sucrés (hormis cakes aux fruits). Intégrez ensuite le sucre, l'huile et la levure. Utilisez un fouet pour plus de facilité. Ajouter délicatement l'amande en poudre. Partager cet article . Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, cuisine et boissons. EDITION MINERVA Ingrédients par ordre alphabétique : 1 pincée de bicarbonate de soude, 60 g de farine, 60 g de fécule, 135 g de fructose bio, jus d'1 demi pamplemousse, 1/3 de sachet de levure chimique, 4 oeufs, pincée de sel, 1 demi c à s de sirop d'orgeat. Celle de Sophie Dudemaine, donnée dans son livre "Les cakes de Sophie" et une autre trouvée sur le site Marmiton. Homogénéisez la pâte au fouet pour la rendre plus légère. Une portion (env . Mélangez ensemble les ingrédients secs : chapelure, amande, sucre, levure, cannelle et les zestes. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez environ l'équivalent de 2 cuillères à soupe de caramel beurre salé dans le centre de mélange puis passez la tasse au micro-onde à vitesse maximale 30 seconde. Image source: 3.bp.blogspot.com Incorporer l'huile petit à petit. Beurrez et farinez un moule à cake. On peut aussi ajouter sur le cake non cuit, une ligne de beurre pommade sans inciser le cake. Préparation : 1 - Battez les oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Former un puits et y ajouter le mélange avec les oeufs puis incorporer les courgettes, le reste des herbes ciselées, 1 càs de pistaches et la feta. Préparation : Préchauffer . Cuisson : 40 min. Ajouter les jaunes d'œufs, le zeste d'orange et le jus d'une orange à la préparation beurre-sucre, puis ajouter progressivement la farine et . Puis, incorporez la farine tamisée, la levure . Instructions. Préchauffez votre four à 180°C (Th 6) 2. Mélanger les ingrédients dans cet ordre : Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. Remettre pour 30 secondes de cuisson. Accueil; Contact; Gros gâteaux - moelleux Cake moelleux au cacao et au pralin , sans . Fouettez et versez dans un moule à cake de 26cm beurré et fariné. Incorporez-le au mélange. Cake crumble à la rhubarbe et sarrasin (sans gluten) 2. Préchauffez le four th. A mi-cuisson, inciser le cake sur 1 cm de profondeur sur toute la longueur pour lui permettre de s'ouvrir. Ajoutez le miel, la farine, la levure. 1. Mélanger bien l'ensemble. Préparation: Préchauffez le four à 180°c. Faire fondre les 100g de chocolat . Transvasez le tout ds le moule beurré, saupoudrez d'un peu d'origan et faites cuire. Au pralin et aux pépites : ajoutez à la base 100 g de pépites de chocolat farinées et seulement 50 gr de pralin. Sortez le beurre du réfrigérateur 1/2 heure avant de commencer le gâteau. Préchauffez le four à 150°C en plaçant la grille au milieu. Versez le tout dans un moule beurré et fariné. Verser dans un moule à cake muni de papier cuisson. Travailler le beurre mou avec le sucre glace, le fromage frais et un peu de jus de citron. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajoutez la purée d'amande et le jus de citron en fouettant énergiquement. Préparation du Cake Préchauffer le four à 200°C. Le cake de sophie aux carottes, abricots secs & fève tonka. Brossez les citrons sous l'eau chaude et à la brosse, prélevez des zestes fins et le jus d'un seul citron. Badigeonnez une pointe de beurre dans un moule à cake pour que la pâte n'accroche pas pendant la cuisson. Mais j'ai tout de même réussi à réaliser mon cake sans beurre : voici la recette de mon cake allégé. 2 oeufs 1 yaourt 160 g de sucre (50 pour moi) 150 g de farine 1/3 sachet levure 10 cl. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Cake sans beurre Cake savoyard. on va commencer par macérer les raisins secs dans un peu d'eau pour gonfler. Recettes similaires à Recette cake aux fruits confits. Oven. 150 grammes de chocolat taillé en pépites. 100 gr d' écorces d'oranges confites (coupées en petits dés) 113 gr de raisins secs (poids trempés) sirop de macération pour les raisins de Corinthe secs. Mettez les raisins secs dans un bol avec le sachet de thé, le rhum et recouvrez les raisins d'eau chaude. Verser 1/3 de la préparation dans un second saladier et ajouter le praline maison, bien l'incorporer. ÉTAPE 10Travaillez bien le tout pour obtenir une pâte bien homogène, sans . cake de sophie au jambon et aux olives les petits plats. Ajoutez la farine et la levure. Le cake aux dattes et au caramel pour le cake : 175 g de dattes, 1 c à s de bicarbonate de sodium, 30 cl d'eau bouillante, 175 g de sucre, 50 g de beurre, 1 c à s de vanille liquide, 2 œufs, 175 g de farine. BAGUETTE TRADITION (MAP) >> commentaires. Dans un saladier, mélanger bien la farine avec le fromage et le bicarbonate, le sel et le poivre. Ajoutez cette préparation à la pâte, sans oublier les graines de vanille. Cake aux fruits confits - Ingrédients de la recette: 250 g de farine tamisée, 200 g de fruits confits, 180 g de beurre mou, 125 g de sucre, 3 oeufs. Cake aux fruits confits - Ingrédients de la recette : 80 g de farine, 5 oeufs, 100 g . LIVE . Variante du cake au jambon, le cake au chorizo peut se cuisiner, suivant vos goûts, avec du chorizo doux ou fort. HOME; CLAIMS; CONTACT US; BLOG; QUOTES; cake sans beurre de sophie Cake sans beurre 10 recettes Cake saumon tomate, sans lait, sans beurre (1 vote) , (1) Entrée moyen 35 min 251 kcal Ingrédients: 100 g de saumon fumé 10 cl de sauce tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 150 g de farine sel, poivre 1 pincée de bicarbonate de soude. « » Atteindre 1 pincée de poivre. Verser la préparation dans un moule à cake généreusement beurré et fariné. Quand le gâteau est cuit, le démouler sur une grille et laisser refroidir. Pour bien conserver ses cakes, Sophie Dudemaine a plusieurs conseils. 188 gr d'oeufs entiers. Il existe une exception : la recette de cake sans beurre ni protéines de lait de vache. Faites fondre le chocolat au bain marie, puis versez-le dans un saladier avec le sucre et le beurre ramolli. Versez le mélange dans votre tasse de café ou thé. Mélangez bien.

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